SUPRA COLORE
Linea professionale HACCP
Descrizione

La linea professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame Supra abbina un Sistema di Codifica dei Colori che individua per ogni coltello l’utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.

L’adozione di questo Sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore salvaguardia del consumatore.

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SUPRA COLORE

Caratteristiche

I dettagli che fanno la differenza
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  • Tutti
  • Frutta e verdura
  • Carne cotta o pollame
  • Carne cruda
  • Pesce
  • Pane e latticini
  • Allergie alimentari
  • Cibi cotti
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