Coltello Per Sventrare
- Formaggio
Linea di coltelleria espressamente studiata per l’utilizzo professionale: lame prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) e impugnature ergonomiche in SEBS.
I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare.
Lame prodotte con acciaio inox 1.4028 specifico per coltelleria, con affilatura finale di ogni singolo pezzo e controllo del profilo al laser.
Manico ergonomico in SEBS, atossico, con speciale finitura antiscivolo e resistente all’abrasione.
Varianti
- SD17.015B
- 15 cm
Riferimenti
References
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