Coltello Francese Alveolato
- Macelleria
La Linea Supra rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione e innovazione, andando oltre gli standard comuni. Progettata per l’uso professionale e articolata in modelli specifici per ogni fase di lavorazione, offre lame in acciaio inox speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) ed ergonomiche impugnature in SEBS. Tutti i materiali impiegati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione e alle alte temperature, e conformi alle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare. L’ampiezza della gamma, la sicurezza d’uso e la funzionalità delle forme rendono i coltelli della Linea Supra strumenti indispensabili per i professionisti.
Lame prodotte con acciaio inox 1.4028 specifico per coltelleria, con affilatura finale di ogni singolo pezzo e controllo del profilo al laser.
Manico ergonomico in SEBS, atossico, con speciale finitura antiscivolo e resistente all’abrasione.
Varianti
- SM99024B
- 24 cm
- SM99028B
- 28 cm
Riferimenti
References
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